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她实在等不及热血义厨团时程安排

义厨志工吴丽琴为宴请弱势吃好料,透过脸书社团、LINE发起爱心晚宴获热烈响应,她联系各地总舖师参与义厨团,排休准备丰盛美食,并邀请美发师义剪、歌手义演、学生担任义工服务,日前得知嘉义县水上乡三界埔仍有许多弱势长辈,决定再次发动义厨,本月25日到嘉惠教养院享受美食。

42岁的吴丽琴住嘉义水上乡,父亲在她幼时意外过世,全家生活仰赖善心人士、团体帮忙渡过难关。她长大后到外地工作,担任清洁员收入虽然不多,但感念受人点滴应涌泉回报想法,先担任嘉义热血义厨团志工,后结合来自台北王鑫博、桃园吴信民、台中陈仲仁3名总铺师,并邀请多名厨师共同发起行动义厨团,帮助嘉义地区弱势吃好料。

自己做比较快!吴丽琴说,相当认同、支持热血义厨团作法,但过程发现嘉义县市及她的故乡水上乡,有太多独居长辈、弱势需照顾,她实在等不及热血义厨团时程安排,便联络熟识厨师贡献所长,她统筹规划后透过脸书、社团,邀请朋友们一起当志工,端盘子、洗碗、打扫都欢迎。

她说,为避免困扰义厨团不接受捐款,仅透过参与义煮厨师自行配菜,认捐物资、菜色,每次活动还有美发师、歌手到场义务服务,嘉义东吴高职、万能工商餐饮科同学,也到场学习、帮忙,每次行动义厨虽然是帮助别人,却让她感受到基层美好的温暖。

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